El Pip La Comida Tradicional !

En estas fechas en que en nuestro México se celebra día de muertos la gente de la regio maya de Quintana Roo y yucatan tienen la hermosa costumbre de preparar una de sus comidas mas esperadas por todos los que en ella habitamos ! Este famoso pip  se realiza para ofrendas a los difuntos o bien, a nuestros fieles difuntos !
Cada familia realiza esta tradicional comida ! Ustedes lo conocen ? Lo han probado ?
Tiene una exelente preparación y exquisito sabor , ya que este pip  se entierra para su cocción ! Sorprendente no ! Si se hace un hoyo en la tierra para luego ser enterrado y cubierto con hojas de plátano y por las rocas que previamente se habían calentado.
Su preparación es muy fácil ! Al final de su preparación se presenta ante los altares de los muertos para su ofrenda hacia ellos!